追求しYO
2008年03月25日
コスタリカみやげ
皆様お久しぶりでございます。
シュフです。
今月半ばから1週間半ほど旅に出ました。
むだやスタッフの皆様、
長いおやすみを頂いてどうもありがとうございました。
旅立った先はコスタリカのジャングル。
鳥の鳴き声で目が覚めて、
サルと同じフルーツを食べる生活。
ヘビもイグアナもありんこもサメも友達です。
シャワーからはお湯なんて出ません。
朝起きてご飯を食べて遊んで、
お昼を食べて遊んで、
疲れて昼寝して、
夕飯を食べて寝る。
最高のバカンスでした。
そんなジャングルで出会ったのがこの方。
あれ？どこかで見たことが…
あっ。そうだ。
どうやらむだやのイケイケぴちぴちギャル
スーザン・ナンシー・キャサリンの
親戚に出会ったようです。
ジャングルの感動、プライスレス。
シュフです。
今月半ばから1週間半ほど旅に出ました。
むだやスタッフの皆様、
長いおやすみを頂いてどうもありがとうございました。
旅立った先はコスタリカのジャングル。
鳥の鳴き声で目が覚めて、
サルと同じフルーツを食べる生活。
ヘビもイグアナもありんこもサメも友達です。
シャワーからはお湯なんて出ません。
朝起きてご飯を食べて遊んで、
お昼を食べて遊んで、
疲れて昼寝して、
夕飯を食べて寝る。
最高のバカンスでした。
そんなジャングルで出会ったのがこの方。
あれ？どこかで見たことが…
あっ。そうだ。
どうやらむだやのイケイケぴちぴちギャル
スーザン・ナンシー・キャサリンの
親戚に出会ったようです。
ジャングルの感動、プライスレス。
2007年11月01日
釣って釣られない
釣りって楽しいですね。だいすきです。
シュフです。
突然ですが、
何年も前から魚釣りに興味がありまして。
「釣りに行こう」という口約束は積もるほどしていたものの、
今まで行った試しがありませんでした。
しかし。
そんな今までとはサヨナラ。
今の私は一味違います。
釣りました。
潮見でハゼとセイゴを釣ってきました。
すいません調子に乗りました実は釣らせてもらいました。
連れて行ってくれた人に
釣竿も餌も全て用意してもらい、
釣り方を教えてもらい、釣らせてもらい。
更にはその人が釣ったお魚まで全て頂いて帰ったという。
なんて素晴らしい人･･･。
その日のお夕飯はてんぷら。
実は、自分ひとりでてんぷらを揚げるのも初めて。
ママンなしでドッキドキでした。
しかもメニューは魚とさつまいもだけ。
でも、釣りたて揚げたてのてんぷらは
あまくておいしかったです。
材料費はタダ、遊びに行っておかずを手に入れちゃいました。
釣りのスリルもちょっと味わいました。
うれしい一日でした。
また釣りに行きたいと思います。
シュフです。
突然ですが、
何年も前から魚釣りに興味がありまして。
「釣りに行こう」という口約束は積もるほどしていたものの、
今まで行った試しがありませんでした。
しかし。
そんな今までとはサヨナラ。
今の私は一味違います。
釣りました。
潮見でハゼとセイゴを釣ってきました。
すいません調子に乗りました実は釣らせてもらいました。
連れて行ってくれた人に
釣竿も餌も全て用意してもらい、
釣り方を教えてもらい、釣らせてもらい。
更にはその人が釣ったお魚まで全て頂いて帰ったという。
なんて素晴らしい人･･･。
その日のお夕飯はてんぷら。
実は、自分ひとりでてんぷらを揚げるのも初めて。
ママンなしでドッキドキでした。
しかもメニューは魚とさつまいもだけ。
でも、釣りたて揚げたてのてんぷらは
あまくておいしかったです。
材料費はタダ、遊びに行っておかずを手に入れちゃいました。
釣りのスリルもちょっと味わいました。
うれしい一日でした。
また釣りに行きたいと思います。
2007年10月23日
神米弁当…
お腹がすきました…
誰かの作ったご飯が食べたいです。
シュフです。
今日は待ちに待った、神米弁当の回答です！
ひとつはお見事、コメントにて正解された、
”彩り”です。
赤い食材が一切ありませんでした。
体に良くありません。
でも、ナプキンが赤いのであまりバレません。
さて、もうひとつはたまご焼き。
単純に、上手く巻けませんでした。
でも私も負けませんでした。
ん？どういうことか？
それはこういうこと！
＜シュフ秘伝その１＞
上手くたまご焼きが巻けなかったとき
�，箸砲�く、ひとつにまとめます。
��中火の遠火でひっくり返しながら、
一生懸命、箸とフライパンで四角く型を付けます。
��切った断面を上にして、焼いた面は他のおかずで隠します。
�い曠ァ爾蕁△Δ泙�ごまかせた！
巻き簾なんて必要ありません。
面倒くさいですから。
形がいまいちのときは他のおかずで形作るか、
他のおかずのせいで形が崩れたっぽい感じにしておけば
完璧です。
やっと『追求しＹＯ』という題名に恥じることなく、
＜秘伝＞をあみ出すことに成功しました。
これからも追求していきます。
手抜き万歳。
誰かの作ったご飯が食べたいです。
シュフです。
今日は待ちに待った、神米弁当の回答です！
ひとつはお見事、コメントにて正解された、
”彩り”です。
赤い食材が一切ありませんでした。
体に良くありません。
でも、ナプキンが赤いのであまりバレません。
さて、もうひとつはたまご焼き。
単純に、上手く巻けませんでした。
でも私も負けませんでした。
ん？どういうことか？
それはこういうこと！
＜シュフ秘伝その１＞
上手くたまご焼きが巻けなかったとき
�，箸砲�く、ひとつにまとめます。
��中火の遠火でひっくり返しながら、
一生懸命、箸とフライパンで四角く型を付けます。
��切った断面を上にして、焼いた面は他のおかずで隠します。
�い曠ァ爾蕁△Δ泙�ごまかせた！
巻き簾なんて必要ありません。
面倒くさいですから。
形がいまいちのときは他のおかずで形作るか、
他のおかずのせいで形が崩れたっぽい感じにしておけば
完璧です。
やっと『追求しＹＯ』という題名に恥じることなく、
＜秘伝＞をあみ出すことに成功しました。
これからも追求していきます。
手抜き万歳。
2007年10月15日
神米新米
皆様お久しぶりでございます。
シュフです。
お久しぶりになった理由は、
お弁当をサボっていたからではありません。よ。
毎日毎日、けっこう頑張ってました。よ。
ということで、本日のお弁当はコチラ！
ちょっと自慢したいのがですねー、
お米が最高級品の新米なんですねー。
実家からパクって参りました。
写真じゃちっともわからないんですが、
おいしかったですねー。
料理が、じゃなく、お米が。
では料理はというと、本日の失敗は２点です。
定番失敗が１点、
「この前もそうだったよねー」という失敗が１点。
進歩が無いシュフです。
しかし！ただでは起きないシュフでございます。
失敗の中から上手くごまかす術を身に付けました。
さて、それはいったい何なのでしょうか。
わかる人にはわかる〜
皆様のコメント、楽しみにしております！
シュフです。
お久しぶりになった理由は、
お弁当をサボっていたからではありません。よ。
毎日毎日、けっこう頑張ってました。よ。
ということで、本日のお弁当はコチラ！
ちょっと自慢したいのがですねー、
お米が最高級品の新米なんですねー。
実家からパクって参りました。
写真じゃちっともわからないんですが、
おいしかったですねー。
料理が、じゃなく、お米が。
では料理はというと、本日の失敗は２点です。
定番失敗が１点、
「この前もそうだったよねー」という失敗が１点。
進歩が無いシュフです。
しかし！ただでは起きないシュフでございます。
失敗の中から上手くごまかす術を身に付けました。
さて、それはいったい何なのでしょうか。
わかる人にはわかる〜
皆様のコメント、楽しみにしております！
2007年09月11日
2007年09月05日
お弁当を頑張った日
どうも、最近マメになってきたシュフです。
でも今日はサボりました。
はい。
早速本題ですが、
これはちょっと前になりますが
８月３１日のお弁当です。
この前日、３０日はお休みでした。
なので、
ちょっと手間がかかったおかずが並んでます。
私としてはかなり頑張った方なのです。
左側、左上から
・野菜炒め
・ブロッコリー
・玉子焼き
・えのきとわかめの酢の物
右側、左上から
・オクラの豚肉巻き
・かぼちゃの煮物
・またブロッコリー
・きんぴら
・ナスの中華風ねぎあえ
がんばりました。
品数もいっぱいです。
すごい進歩だと褒めてあげたいと思います。
しかも、失敗も一個だけです。
ただ写真では
かなりわかりづらいかと思います。
ちなみに、ご飯がないのは
失敗ではありません。
お米が無かったのです。
確信犯です（笑）
さて、わかるでしょうか。
これを当てた人には
手作りの鋭い勘で賞を差し上げましょう。
でも今日はサボりました。
はい。
早速本題ですが、
これはちょっと前になりますが
８月３１日のお弁当です。
この前日、３０日はお休みでした。
なので、
ちょっと手間がかかったおかずが並んでます。
私としてはかなり頑張った方なのです。
左側、左上から
・野菜炒め
・ブロッコリー
・玉子焼き
・えのきとわかめの酢の物
右側、左上から
・オクラの豚肉巻き
・かぼちゃの煮物
・またブロッコリー
・きんぴら
・ナスの中華風ねぎあえ
がんばりました。
品数もいっぱいです。
すごい進歩だと褒めてあげたいと思います。
しかも、失敗も一個だけです。
ただ写真では
かなりわかりづらいかと思います。
ちなみに、ご飯がないのは
失敗ではありません。
お米が無かったのです。
確信犯です（笑）
さて、わかるでしょうか。
これを当てた人には
手作りの鋭い勘で賞を差し上げましょう。
2007年08月27日
豪華弁当の失敗
お待たせしました。
シュフの追求しYO！
今回は、前回から気になっていた
すき焼き弁当の失敗のうちわけです。
�，燭泙款討�
今回はだし巻きたまごなのですが、
だしを入れすぎてしまいました。
ちなみに前回は牛乳入れすぎでした。
でもいいのです、
牛乳もだしも大好きです。
ちょっとゆるくても、
たまごを足せばよいのです。
�∈未�
お弁当は彩りが肝心です。
今回もあまりきれいでないですね。
ミニトマトやブロッコリーなどを
ちょいと足してやれば
ぐっとおいしそうになるのでは
ないかしら。
なにはともあれ、
まずは食材を必要分ストックしてある
シュフになりたいと思いました。
お米を買いたいと思います。
シュフの追求しYO！
今回は、前回から気になっていた
すき焼き弁当の失敗のうちわけです。
�，燭泙款討�
今回はだし巻きたまごなのですが、
だしを入れすぎてしまいました。
ちなみに前回は牛乳入れすぎでした。
でもいいのです、
牛乳もだしも大好きです。
ちょっとゆるくても、
たまごを足せばよいのです。
�∈未�
お弁当は彩りが肝心です。
今回もあまりきれいでないですね。
ミニトマトやブロッコリーなどを
ちょいと足してやれば
ぐっとおいしそうになるのでは
ないかしら。
なにはともあれ、
まずは食材を必要分ストックしてある
シュフになりたいと思いました。
お米を買いたいと思います。
2007年08月14日
2007年08月08日
夏バテバテ
お久しぶりでございます。
シュフでございます。
長いこと
追求しYOをお休みしてましたが、
これには深い理由が。
そう、バテてたのです。
グダグダな毎日を過ごしていたのですが、
旦那様の作ってくれた栄養たっぷりご飯で
なんとか回復しました。
そこで今回はそのお料理について。
趣旨が外れてごめんなさい＆写真忘れてしまいました。
ご愛嬌でよろぴく。
まず、肉と野菜を大きめに切ります。
鍋に入れて、塩・胡椒とコンソメで煮ます。
じっくりコトコト、放置します。
出来上がり。
まさに男の料理という感じですが、
ししとうやら春菊やら、なんだか色々入っていて
食欲が無くても食べられました。
おそらくポイントは丸ごと入ったトマトです。
この酸味が良いのですね、きっと。
手間も全然掛かっていませんし、
食材もどんな物でもおそらく美味しいですから、
とってもシュフ味方な料理。
一度試してみたらいいと思います。
などなど偉そうに言いつつ、
私は料理してませんが（笑）
こんなグダグダで今日のシュフはおしまい！
長くなってしまいました。
ではまた今度〜
シュフでございます。
長いこと
追求しYOをお休みしてましたが、
これには深い理由が。
そう、バテてたのです。
グダグダな毎日を過ごしていたのですが、
旦那様の作ってくれた栄養たっぷりご飯で
なんとか回復しました。
そこで今回はそのお料理について。
趣旨が外れてごめんなさい＆写真忘れてしまいました。
ご愛嬌でよろぴく。
まず、肉と野菜を大きめに切ります。
鍋に入れて、塩・胡椒とコンソメで煮ます。
じっくりコトコト、放置します。
出来上がり。
まさに男の料理という感じですが、
ししとうやら春菊やら、なんだか色々入っていて
食欲が無くても食べられました。
おそらくポイントは丸ごと入ったトマトです。
この酸味が良いのですね、きっと。
手間も全然掛かっていませんし、
食材もどんな物でもおそらく美味しいですから、
とってもシュフ味方な料理。
一度試してみたらいいと思います。
などなど偉そうに言いつつ、
私は料理してませんが（笑）
こんなグダグダで今日のシュフはおしまい！
長くなってしまいました。
ではまた今度〜
2007年07月20日
失敗のうちわけ
お待たせしましたー、シュフの追求しＹＯ！
前回ブログにて、お弁当で3つ失敗がありました。
皆さん気になって
夜もぐっすり眠れないほどでしたね。
そこで解答ー！
日にちはたったけどちゃーんと覚えてますからー。
第３位！チンゲン菜がタヌキ色
よく見てください、こげてます
第２位！肉がいちまい
実は上に一枚ぴろーんと乗ってるだけなんです
堂々の第１位！卵にぎゅうにゅう入れすぎた
よく見るとちゃんと巻けてません
どうですか、みなさん実はわかってましたか？
いやいやー、難しかったですね。
次はもっと見た目にわかりやすい失敗になるよう
心がけます。
今回の正答者はゼロでした。ざんねん。
では次回をお楽しみにー！
次にお弁当を作るのはいつでしょう。
次はちゃんと巻けているたまごが焼きたいです。
前回ブログにて、お弁当で3つ失敗がありました。
皆さん気になって
夜もぐっすり眠れないほどでしたね。
そこで解答ー！
日にちはたったけどちゃーんと覚えてますからー。
第３位！チンゲン菜がタヌキ色
よく見てください、こげてます
第２位！肉がいちまい
実は上に一枚ぴろーんと乗ってるだけなんです
堂々の第１位！卵にぎゅうにゅう入れすぎた
よく見るとちゃんと巻けてません
どうですか、みなさん実はわかってましたか？
いやいやー、難しかったですね。
次はもっと見た目にわかりやすい失敗になるよう
心がけます。
今回の正答者はゼロでした。ざんねん。
では次回をお楽しみにー！
次にお弁当を作るのはいつでしょう。
次はちゃんと巻けているたまごが焼きたいです。
